Grands Jardins: Découverte du thé froid
Grands Jardins: Découverte du thé froid
Les ON : Vivez l’expérience des thés des Grands Jardins à la manière du vin.
Lors de cet atelier, vous serez accompagné d’un chef sommelier pour déguster les thé Grands Jardins, ces millésimes non alcoolisés aux milles saveurs.
C’est le Chef sommelier Andrea Harel, qui travaille actuellement aux côtés du meilleur jeune chef au Michelin en 2023, Mallory Gabsi, qui vous accompagnera pour cette dégustation atypique.
Au programme : des surprises sensorielles et visuelles comme vous n’en aurez jamais vécu en buvant du thé, froid.
Inscrivez-vous pour ce grand moment d’apprentissage et d’humilité inédit !
À propos de cet événement
Andrea Harel, sommelier virtuose formé au Peninsula, vous fera découvrir autour d'une dégustation les nez, les tanins, et toutes les notes aromatiques des thés de la collection Grands Jardins.
Ces grands crus de thé froids vous seront servis en accord avec des mignardises spécialement créées par le Chef récemment étoilé Mallory Gabsi.
Célébrez le nouvel art de vivre à la française en dégustant ces thés à la manière du vin !
Adresse de l'évènement
Infos pratiques
- Jeudis 14 et 21 septembre
- De 17h30 à 18h15
- Tarif : 10 €
- Nous vous donnons rendez-vous sur l'espace Grand Jardin, au rez-de-chaussée de la Grande Épicerie Passy
Politique de remboursement
Un sommelier d'exception
Andrea Harel
Formé au prestigieux hôtel Peninsula à Paris, Andrea Harel, désormais Chef sommelier, y a développé une authentique passion pour le vin.
En 2021, c’est aux côtés de Mallory Gabsi, Chef prodige du haut de ses 26 ans dont le premier restaurant a récemment été étoilé, qu’il met en œuvre sa passion des vins.
Andrea Harel a été récompensé cette année par le trophée Jeune Talent Service en Salle Île-de-France 2023, prix qui témoigne de son professionnalisme et de son excellence.
C’est sans surprise qu’il s’intéresse désormais à d’autres types de millésimes, comme les thés froids Grands Jardins, qu’il s’amuse à découvrir à la manière du vin.
© Victoire Terrade - Bouteilles de thés
Grands Jardins
Les grands thés à la manière du vin
Grands Jardins célèbre un nouvel art de vivre à la française avec malice et créativité : servir les grands thés « à la manière du vin ». Dans une bourguignonne 75 cl, les thés Grands Jardins sont à déguster dans des verres à vin et à la température du vin blanc, froid. Un grand thé, une grande eau… et c’est tout !
Sans sucre, sans aucun additif et très faiblement en théine, ces millésimes non alcoolisés éveillent les papilles de manière surprenante et délicieuse. À consommer aux côtés du vin, lors des repas quotidiens ou pour de grandes occasions !
© Pierre Lesueur - Jardin des thés