CAFE VERLET
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Artisan Torréfacteur Parisien depuis 1880
Fondée en 1880 au 256 rue Saint-Honoré, Verlet est la plus ancienne maison de torréfaction artisanale de Paris encore en activité. L'adresse historique, à deux pas du Palais Royal et du Louvre, incarne un art du café et du thé à la française : exigeant, raffiné, profondément ancré dans l'histoire de la capitale. Chaque cru est sourcé avec soin auprès de terroirs rares, torréfié chaque jour à Paris et servi dans un décor préservé des années 1920.
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Les cafés d'exception
Verlet signe une sélection exigeante de cafés d’exception issus des terroirs les plus prestigieux. Du Bourbon Pointu de Nouvelle-Calédonie, cultivé en altitude et reconnu pour ses notes subtiles et chocolatées, au Kopi Luwak d’Indonésie, préparé selon des méthodes ancestrales, chaque café révèle un caractère unique. Le Café Napoléon de Sainte-Hélène et le Blue Mountain de Jamaïque offrent des expériences de dégustation inoubliables. Création exclusive, le Mélange Bon Marché incarne l’élégance parisienne avec un café raffiné, équilibré, intemporel.
La collection de thés Verlet invite à un voyage sensoriel à travers les jardins les plus réputés du monde. Du Genmaicha japonais, au parfum de riz grillé, au Darjeeling des contreforts de l’Himalaya, chaque thé exprime la richesse d’un terroir et la précision d’un savoir-faire ancestral. Créé en exclusivité, le Thé noir « Noël au Bon Marché » séduit par ses notes chaleureuses et gourmandes d’épices et d’agrumes.
Verlet propose une gamme de douceurs conçues pour accompagner parfaitement ses cafés et ses thés. Dégustez les Sablés aux épices, le Miel Verlet, la Boîte de fruits confits, la Tablette de café, la Pâte à Tartiner Café & Amandes, la Boîte de trois sablés ou encore le Panettone Verlet x Christophe Louie. Chaque création artisanale offre une expérience gourmande unique.
Pour sublimer l’expérience Verlet, le torréfacteur imagine une collection d’objets et d’accessoires raffinés, pensés pour prolonger le rituel du café à la française. La collection en porcelaine, aux lignes sobres et intemporelles, rend hommage à l’art du café et magnifie la dégustation des grands crus Verlet. Les boîtes à café et à thé en métal, signatures de la maison, préservent les arômes. Enfin, les sacs en jute, célèbrent l’authenticité du savoir-faire Verlet.