Atelier : Pâtisserie chocolatée

Les ON : Découvrez le chocolat végétal Amatika de Valrhona lors d'un atelier unique animé par Oh Faon ! 

Sous la houlette experte du Chef Jérôme Raffaelli, vous apprendrez à réaliser le « Pécan Bueno », un classique revisité de la pâtisserie Oh Faon !  Apprenez les techniques professionnelles pour créer un dessert généreux, où le croquant des noix de pécan se marie à la légèreté d'une ganache montée à la vanille, sublimée par le chocolat végétal Amatika de Valrhona.  

Cet atelier est une occasion unique de stimuler votre créativité, éveiller vos papilles et célébrer le mariage réussi entre le savoir-faire pâtissier d'Oh Faon ! et l'excellence du chocolat Valrhona.