Atelier culinaire : Charcuterie et fromage
Atelier culinaire : Charcuterie et fromage
Les ON : Participez à un atelier culinaire pour apprendre à composer une planche apéritive entre tradition ibérique et savoir-faire français, guidé par le talentueux Chef Stéphane Duval, Meilleur Ouvrier de France.
Avis aux adeptes de l’apéritif ! Pendant 1h30 au cœur de la Grande Epicerie, vous apprendre à dresser et assembler une cagette d’apéritif généreuse et gourmande, composée des meilleures charcuteries et fromages Bellota-Bellota®. Pour choisir vos assortiments, vous serez guidé par le Chef Stéphane Duval qui, fort de son expertise et de sa passion, vous dévoilera ses secrets pour sublimer vos apéritifs et impressionner vos convives.
Cet atelier est l’occasion unique d'échanger avec un artisan passionné, de plonger au cœur de l'univers des produits d'exception Bellota-Bellota® et de repartir avec votre propre création, prête à être dégustée et partagée !
À propos de cet événement
- De 18h30 à 20h
- Tarif : 25 €
- Rendez-vous au Cellier situé au niveau -1 de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres
Adresse de l'évènement
Politique de remboursement
quelques mots sur...
Bellota-Bellota®
Bellota-Bellota® offre une immersion dans l'excellence de la gastronomie ibérique, forte de plus de 30 ans de passion et de savoir-faire. Chaque produit est rigoureusement sélectionné pour offrir une expérience authentique. Son univers se découvre également dans ses comptoirs parisiens, véritables lieux de vie où l'on peut déguster sur place les produits emblématiques de la maison ou les emporter chez soi. Bellota-Bellota® incarne l'alliance parfaite entre tradition espagnole et élégance française.
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Stéphane Duval
Stéphane Duval incarne l'union parfaite de la passion et de l'expertise. Sacré Meilleur Ouvrier de France en Charcuterie-Traiteur, il met au service de la gastronomie plus de trente ans d'expérience, enrichissant notre vision d'une cuisine française à la fois traditionnelle et innovante.
Originaire de Normandie, cet artisan passionné explore avec enthousiasme l'univers des métiers de bouche : charcuterie, cuisine, boucherie et l'art de la pâte, une compétence essentielle dans la création de pâtisseries charcutières. Véritable ambassadeur de l'excellence gastronomique, Stéphane Duval transmet avec générosité son expertise, son amour du métier et son exigence du travail bien fait.