Cravan : Atelier cocktails
Cravan : Atelier cocktails
Les ON : Novices ou passionnés, participez à un atelier mixologie avec l’iconique Maison parisienne CRAVAN.
L'été se prolonge pendant l’exposition de rentrée Paris Paris ! au Grace Café du Bon Marché Rive Gauche avec le bar à cocktails parisien CRAVAN, qui vous invite à un atelier de mixologie inédit !
En compagnie de Franck Audoux, le fondateur de CRAVAN, prenez part à une masterclass dédiée à l'univers de la maison et la culture du cocktail. Ensuite, grâce à ses conseils d’expert, vous apprendrez à réaliser trois cocktails emblématiques : le Tommy's Margarita, le Daiquiri et l’Espresso Martini. Une fois vos créations achevées, vous aurez le plaisir de les déguster sur place pour un apéritif au goût d’été indien en plein cœur du Bon Marché. Ces grands classiques n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Inscrivez-vous vite !
About this event
- Mercredi 18 septembre
- De 18h30 à 20h
- L’atelier est réservé aux personnes majeures
- Tarif : 30 €
- Rendez-vous au restaurant Grace Café situé au 1er étage du Bon Marché Rive Gauche
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Quelques mots sur...
CRAVAN
Chez CRAVAN, l’expertise du cocktail coexiste avec la littérature, le cinéma et la cuisine. Située au cœur du quartier historique de Saint-Germain-des-Prés, cette adresse parisienne d’exception constitue un lieu protéiforme et cultivé où se mélangent les courants et les références. CRAVAN propose de découvrir en exclusivité au Bon Marché sa gamme de cocktails en bouteille et une série d’objets qui reflètent tout son univers créatif et son attachement au rapprochement des savoir-faire.
Franck Audoux
Historien, gastronome, autodidacte, passionné et expert, Franck Audoux possède une manière singulière, à la fois créative et scientifique, d'appréhender le cocktail. Après des études d’histoire et 10 années passées au sein d’une galerie d’art contemporain, Franck Audoux se tourne vers la gastronomie et devient l’un des membres fondateurs des restaurants Chateaubriand et Dauphin à Paris. Quelques années plus tard il ouvre CRAVAN au 17, rue Jean de la Fontaine et bouscule ainsi la cartographie parisienne des bars à cocktails en ouvrant dans le 16ème arrondissement.
À travers la maîtrise de son sujet, il diffuse une vision, un savoir-faire et un désir d’excellence qui se retrouvent dans chaque cocktail proposé à la carte de CRAVAN. Une approche culturelle et historique du cocktail, retranscrite dans son ouvrage French Moderne Cocktail édité chez Rizzoli NY.
L'exposition du moment
Paris Paris !
Du 24 août au 20 octobre, le meilleur du Tout Paris se concentre rue de Sèvres pour l’exposition Paris Paris ! qui vous invite à rêver en plein cœur du Bon Marché. Sous la verrière, une programmation d’événements incontournables s’organise : flânez, créez, dégustez, rencontrez, de jour comme de nuit, au Bon Marché.